Шеф-повар
| Тип объявления | Бесплатное |
| Занятость |
Полная
|
| График работы |
Полный день
|
| Опыт работы |
Более 3 лет
|
Санаторий ЦБ РФ Южный 2 (Ленина 231, адлерский р-н, Сочи) приглашает к сотрудничеству ШЕФ-ПОВАРА
Обязанности:
Обеспечение бесперебойной и высококачественной работы всех подразделений кухни; Эффективное руководство персоналом кухни; Эффективная работы с продуктами, контроль качества сырья, расчет заказов; Соблюдение и контроль санитарных норм и правил, производственной и трудовой дисциплины, ТБ и ОТ; Проведение и анализ результатов инвентаризации подразделений службы питания; Внимание к потребностям гостей; Взаимодействие с представителями заказчика.
Требования:
Опыт работы в общественном питании не менее 6 лет; Успешный опыт работы на позиции шеф-повара на шведской линии не менее 3 лет; Успешный опыт организации питания численностью от 300 гостей; Успешный опыт составления и внедрения собственного меню; Готовность лично участвовать в производственном процессе; Развитые управленческие навыки, дипломатичность; Инициативность, про-активный подход к работе.
Условия:
Работа постоянная Официальное оформление по ТК РФ, полный соц.пакет.
ГК Новиков
Похожие объявления
