Шеф-бармен/Бар-менеджер
Тип объявления | Бесплатное |
Занятость |
Полная
|
График работы |
Полный день
|
Опыт работы |
Более 3 лет
|
Ресторан Санторини в поисках активного, амбициозного и креативного управляющего баром с опытом работы. НЕ ИНТЕРЕСУЮТ БАРМЕНЫ,ОФИЦИАНТЫ НА ЭТУ ДОЛЖНОСТЬ
Обязанности:
- Оптимизация всех рабочих процессов бара.- Проведение собеседований и адаптация новых сотрудников.- Руководство подразделением бара (обучение, мотивация, аттестация)- Организация профессиональных тренингов для сотрудников. формирование сильной команды, нацеленной работать на результат.- Контроль качества стандартов сервиса и отдачи напитков.- Проведение инвентаризаций.- Работа с обратной связью гостей.- Разработка новых напитков, упор больше на безалкогольные коктейли(выполнение желаний собственников касаемо новых напитков)
Требования:
-опыт работы от 3 х лет(бары) -активная жизненная позиция -ярко выраженные лидерские качества -исполнительность ответственность -умение ставить сотрудникам планы и требовать их выполнения -знания в областях: бара и сервиса. -опытный пользователь ПК
Условия:
Пятидневная рабочая неделя Официальное трудоустройство Оклад+бонусы, обсуждается окончательно с успешным кандидатом при собеседовании. ОТКЛИКАЙТЕСЬ , ВОЗМОЖНО МЫ ЖДЁМ ИМЕННО ВАС!!!