Шеф повар, управляющий

Доставка премиальных блюд ищет в свой штат Управляющего!
Обязанности:
Организация и эффективное управление работы кухни; Доработка/Разработка меню, технологических карт, расчет фудкоста; Постоянный контроль и оптимизация стоимости блюд меню; Контроль технологии приготовления блюд; Разработка сезонных предложений; Выполнение планов по ключевым показателям.
Требования:
Успешный опыт работы в общественном питании на аналогичной должности; Навыки управления персоналом; Опыт работы с системой учета iiko; Ответственность, нацеленность на результат; Знание технологии приготовления блюд; Знание документооборота кухни; Наличие действующей личной мед. книжки или желание ее получить.
Условия:
Оформление согласно Трудовому Кодексу РФ (оплата отпусков, больничных); Скидки на продукцию компании (от 2-х месяцев работы в компании); Беспроцентные займы от компании (от года работы в компании); Интересные задачи и амбициозные цели; Возможность карьерного роста.