Кухонный рабочий

cl?ss
Обязанности: На кухонного работника возложены следующие функции:1. Помощь поварам в приготовлении блюд.2. Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции.3. Информирование шеф-повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудования.4. Переноска грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка.5. Размещение готовых блюд на раздаче.6. Вскрытие упаковок доставленной продукции.7. Подготовка кухонного оборудования к началу работы.8. Поддержание текущей работы кухонного оборудования.9. Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены.10. Уборка пищевых отходов.11. Чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком.12. Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования13. Отбор и сортировка пищевых ингредиентов.14. Участие в уборке кухонного помещения.15. Чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря.16. Уход за выданной работодателем фирменной одеждой.17. Соблюдение в своей работе санитарно-гигиенических нормативов, стандартов трудового распорядка, норм пожарной безопасности.18. Прохождение регулярных медицинских осмотров, в соответствии со стандартами учреждения..
Требования:
Необходимое образование - Среднее.
Опыт работы - Не требуется.