Су-шеф мангала

В премиальный ресторан "Mamai- Cale" в связи с увеличением штата открыта вакансия Су-шефа на мангал
Обязанности:
- организация работы кухни, согласно принятых стандартов; - контроль работы поваров, согласно утвержденного меню и ТТК; - контроль соблюдения поварами санитарных норм норм; - участие в разработке меню; - проведение инвентаризации.
Требования:
Опыт работы на позиции Су-шеф от 3х лет; Опыт работы в премиальных ресторанах; Опыт работы с премиальными отрубами; Опыт работы на мангале; Наличие медицинской книжки обязательно.
Условия:
Заработная плата:100 000- 140 000 тыс. График работы 3/2; Рабочие часы: 11:00 -23:00. Бесплатное питание