Шеф-повар

Обязанности:
Контроль приготовления блюд Контроль отдачи Составления заявок поставщикам Проведение инвентаризации Разработка / коррекция меню Контроль за чистотой на производстве Соблюдение сан Пина Набор сотрудников Обучение сотрудников Определенные требования по ведения заведений
Требования:
Опыт работы в паназиатской кухне Понимание специфики работы заведений ориентированных на доставку Постоянный мониторинг и работа с фудкостом и Лейбор Костом
Условия:
График работы 5/2 6/1 Оклад + % Работа разъездного характера по филиалам Питание Скидки в компании