Шеф-кондитер в ресторанный комплекс D.O.M

НАЛИЧИЕ ПОРТФОЛИО ОБЯЗАТЕЛЬНО!
Обязанности:
Обеспечение бесперебойной работы кондитерского цеха (кондитерские и хлебобулочные изделия); Контроль работы персонала/обучение новых сотрудников; Соблюдение стандартов качества и санитарных норм; Разработка новых десертов; Планирование и оптимизация производственных процессов.
Требования:
Опыт работы на аналогичной должности; Знание процессов производства в ресторане; Глубокие знания о кондитерских техниках и процессах: Знание современных кондитерских трендов; Навыки управления персоналом.
Условия:
Работа в одной из крупнейших компаний РФ; График 5/2; Бесплатное питание по меню ресторана. Ресторанный комплекс D.O.M Город Сочи, улица Несебрская д.1А