Повар заготовочного цеха

«Grand Karat Sochi» – это пятизвездочный отель, расположенный в самом центре Сочи, в 200 метрах от побережья Черного моря и Курортного проспекта. Отель «Grand Karat Sochi» приглашает в свою команду Повара в заготовочный цех для долгосрочного сотрудничества.
Обязанности:
приготовление заготовок и приемка продуктов; соблюдение санитарных норм; маркировка и хранение.
Требования:
знание рецептур, основ технологии приготовления, требований к качеству и срокам, условий хранения и раздаче всех видов мясных блюд и кулинарных изделий; соблюдение всех санитарных норм; знание видов и способов обработки сырья и полуфабрикатов; наличие медицинской книжки; желание профессионально развиваться.
Условия:
график работы: 2/2 с 7:00 до 19:00; оклад 53 500 рублей в месяц до вычета подоходного налога+ежемесячная премия за загрузку отеля (от 8 000 до 13 000); оформление в строгом соответствии с ТК РФ; предоставление проживания в хостеле (для иногородних); обеспечение питанием и униформой; возможность пользоваться услугами Детской комнаты для сотрудников с детьми; своевременная стабильная заработная плата. Удачи Вам и до встречи!