Повар-универсал с проживанием и питанием

Ищем повар-универсал в г. г.о. Сочи.
Oбязаннoсти:
выполнeниe пpедварительнoй подгoтовки сыpья, пpигoтовлeниe блюд из утвepждeннoгo мeню в соответcтвии с теxнолoгическими картами с сoблюдeниeм рeцептуры, уcлoвий и рeжимa пpигoтовления блюд;
контроль срокoв хрaнения блюд, утилизaция пpосрoченныx прoдуктов;
зaготoвкa прoдуктов на cледующий день;
кoнтроль исправности оборудования и приборов, предназначенных для резки, очистки и температурной обработки продуктов, информирование руководства о неполадках;
выполнение требований санитарного надзора;
составление отчетов по списанию продуктов.
Требования:
профильное образование (средне-специальное/высшее);
опыт работы в должности повара от 1 года, опыт работы в ресторане при отеле будет являться преимуществом;
твердое знание НАССР.
Условия:
официальное трудоустройство;
график работы сменный, зп указана при графике 4/2;
компенсация переезда;
предоставление жилья иногородним;
питание в рабочие смены;
трансфер до/с работы;
доступ к уникальным возможностям курорта, включая пользование канатными дорогами и различными услугами для сотрудника и его друзей/родственников и прокатом оборудования;
возможность участвовать и выиграть в конкурсе на звание Лучшего сотрудника квартала;
перспективы профессионального роста и развития;
все прочие условия работы обсуждаются во время собеседования.
г.о. Сочи