Официант

Новый Бутик-отель ресторан POMIDO в итальянском стиле приглашает Вас присоединиться к дружной команде целеустремленных, активных, доброжелательных профессионалов. Задачи: • Своевременная готовность ресторана/бара к обслуживанию гостей и проведению мероприятий различных форматов • Качественно обслуживать гостей (консультировать по меню и предлагаемым услугам всех подразделений комплекса, действующим скидкам и спецпредложениям) • Рассчитывать гостей, согласно кассовой дисциплине • Брать у гостей обратную связь • Создавать атмосферу гостеприимства в зале, знакомить гостей с концепцией отеля и ресторана, формировать положительный имидж заведений • Работа на повышение среднего чека в ресторане/баре (ненавязчивое предложения и рекомендации, исходя из выявленной потребности гостя) • Поддержание чистоты в зале и на рабочем месте • Обеспечение высокого сервиса в соответствии с фирменными стандартами обслуживания • Участвовать в инвентаризациях и генеральных уборках • Посещать обучения, дегустации, тренинги и пятиминутки Требуется: • Опыт работы в ресторанной сфере не менее 1 года • Опыт обслуживания a la carte (по меню) • Неподдельный интерес к сфере гостеприимства • Знание правил этикета и хороших манер • Навыки продаж, через метод выявления потребностей гостя • Добропорядочность, внимательность и аккуратность в действиях • Активность и исполнительность • Знание кассовой дисциплины и программы Iiko • Неравнодушное отношение к деталям • Наличие действующей медицинской книжки или готовность пройти медосмотр.
Условия:
• Официальное оформление согласно ТК РФ и ГПХ; • Стабильная заработная плата (выплачивается 2 раза в месяц) • Высокая ставка + %от продаж + достойные чаевые • По результату активной работы ПРЕМИЯ • Работа в молодом дружном коллективе • Сменный график работы 11:00-22:00; 8:00-19:00 • Трансфер домой после смены за счёт заведения • Бесплатное питание в течение рабочей смены; • Фирменная форма