Пекарь

Условия:
Социальный пакетНачало работы дневной смены с 8-00 до 20-00, ночной смены с 20-00 до 8-00. Перерыв для отдыха и питания 1 час (по 30 минут в течение смены). Продолжительность одной смены составляет 11 часов, после дневной смены 24 часа отдыха, после ночной – 48 часов.
Обязанности:
Осуществляет формовку хлебобулочных изделий. Осуществляет выпечку хлебобулочных изделий.
Требования:
Пекарь хлебобулочных изделий должен знать:
- назначение оборудования и приспособлений, используемых в
практической работе, и порядок их содержания;
- нормы расхода материала и рецептуру хлебобулочных изделий;
- технологию производства хлебобулочных изделий;
- правила санитарии и личной гигиены;
- правила и нормы охраны труда противопожарной защиты.
Детали вакансии:
Тяжелые и вредные условия труда.ФССПунктуальностьОтветственностьДисциплинированность