Директор пищевого производства

В связи со значительным ростом заказов требуется руководитель производства/главный технолог в компанию, выпускающую варенье, цукаты, сиропы, мармелад и шоколадные конфеты. Продукция поставляется в федеральные и региональные торговые сети по всей России.
Обязанности:
Организация и контроль работы производства; Оптимизация производственных бизнес-процессов и затрат; Подбор, обучение и управление персоналом Планирование производства на день/неделю/месяц; Координация производственного процесса с соблюдением всех необходимых требований и стандартов; Разработка и контроль выполнения производственных планов, оптимальная загрузка мощностей Обеспечение выпуска продукции требуемого ассортимента в необходимом объеме, в соответствующие сроки и надлежащего качества Контроль и учет входящего сырья, расхода сырья и вспомогательных материалов, остатков сырья, снижение уровня списания сырья и готовой продукции Контроль и учет выпуска готовой продукции Обеспечение своевременного поступления необходимых расходных материалов, упаковки Анализ текущего ассортимента, работа над расширением текущего ассортимента, участие в разработке и внедрении новых продуктов Взаимодействие с контролирующими и инспектирующими органами Документационное обеспечение, участие в разработке производственной документации
Условия:
График работы: 5/2 (08.00-17.00) Оформление по ТК РФ, соц. пакет Заработная плата 2 раза/мес. (своевременно, без задержек, индексация) Собственная столовая Возможность приобретать продукцию собственного производства по минимальным ценам Требования : Опыт работы на управленческих должностях в пищевой промышленности от 3 лет. Знание правил, норм и инструкций по охране труда, техники безопасности, методов контроля качества пищевой продукции; Уверенный пользователь 1С, Word, Excel.