Администратор ресторана в Клуб загородного отдыха «Усадьба Фамилия»

Клуб загородного отдыха «Усадьба Фамилия» - загородный комплекс для отдыха недалеко от Краснодара, на берегу реки Кочеты. Мы в поиске самого лучшего администратора для работы в нашем ресторане. Классическая европейская кухня, два этажа на 120 гостей в здании стиля альпийского шале.
Обязанности:
Консультация посетителей по вопросам предоставления услуг, ассортиментом имеющихся в наличии блюд и напитков. Бронирование столиков и организация приёма гостей. Обеспечение качественного обслуживания гостей и удовлетворение их потребностей. Мониторинг отзывов гостей. Решение возникающих конфликтных ситуаций и жалоб посетителей. Контроль приема заказов от посетителей. Контроль выписанных счетов и расчетов с посетителями. Контроль выполнения персоналом трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены. Контроль чистоты и порядка в зале. Выполнение отдельные служебных поручений своего непосредственного руководителя.
Требования:
Опыт работы в сфере гостеприимства от 1 года на аналогичной должности. ПК - уверенный пользователь (МS Ехсеl, Wоrd); Умение выстраивать отношения в коллективе; Умение разрешать конфликтные ситуации с гостями; Высокие коммуникативные способности, умение работать в режиме многозадачности и в достаточно активном ритме; Наличие мед.книжки.
Условия:
Мы предоставляем сотрудникам комфортные условия труда, современное оборудование и материалы. Время и место для отдыха, бесплатное корпоративное питание и униформу. - Сменный график работы 3/3 + усиление в выходные и праздничные дни. Смены с 9.00 до 23.00 (пн-чт) и с 9.00 до 00.00 (пт-вс). Мы готовы обсуждать гибкий график работы с учётом потребностей каждого сотрудника. - Мы предлагаем конкурентоспособную заработную плату и гарантируем своевременные выплаты. Заработная плата: оклад 4500 за смену + премии, выплаты 2 раза в месяц. - Мы соблюдаем все нормы трудового законодательства и предоставляем сотрудникам социальные гарантии. Оформление по ТК РФ (полный соцпакет, все выплаты «белые»). - Удобное расположение. Наш загородный клуб находится в живописном месте, окружённом природой (работа в пригороде г. Краснодара (30 км), ст. Пластуновская) - Корпоративный транспорт для сотрудников, ежедневный трансфер на работу и с работы с КТ Аврора и ТК Красная площадь. - Профессиональный рост. Мы ценим наших сотрудников и готовы предоставить возможности для профессионального роста и развития. - Дружный коллектив. Многие сотрудники работают с нами более 5 лет. - Мы регулярно проводим корпоративные мероприятия, которые помогают укрепить командный дух и создать дружескую атмосферу. Если вы хотите работать в команде профессионалов, получать удовольствие от своей работы и наслаждаться красотой природы, то мы ждём вас в загородном клубе «Усадьба Фамилия»! Ждём ваших резюме!