Управляющий рестораном (ресторан Мадлоби)

В связи с открытием грузинского бистро «Мадлоби», требуется Талантливый управляющий! Что делать: Организация и контроль бесперебойной работы ресторана. Обеспечение соблюдения внутрикорпоративных стандартов. Выполнение финансовых показателей ресторана. Обеспечение высокого качества сервиса. Управление персоналом (подбор, адаптация, обучение и развитие персонала). Контроль ведения кассовых операций. Ведение отчетности. Для нас важно: Опыт работы управляющим от одного года. Приветствуется образование в сфере сервиса. Уверенный пользователь ПК (в том числе ресторанных операционных систем). Знание основ управленческого учета в ресторанах, понимание особенностей финансово-хозяйственной деятельности в ресторане Знание методов и технологий управления и подбора персонала Знание методов и технологий тайм-менеджмента Умение создавать уровень высочайшего сервиса и атмосферу гостеприимства путем грамотного руководства командой Что готовы дать: Оплата жилья и компенсация проезда; Режим работы 5/2; выходные - вск, пн. График гибкий. Оформление по ТК РФ Возможность карьерного роста, следующая ступень территориальный управляющий. Постоянное непрерывное обучение у лучших специалистов высокая корпоративная культура Централизованная поддержка по всем направлениям ( маркетинг, обучение и подбор персонала, сервис, логистика и.т.д.)