Заведующий производством/Шеф-повар (г. Гудаута, Абхазия)

Обязанности:
на новый объект требуется шеф-повар с опытом работы в ресторанах при отеле запуск ресторана с "0", формирование сильной команды контроль качества приготовления блюд составление ТТК, внесение изменений в ассортимент блюд исходя из спроса, разработка сезонных блюд ежемесячное проведение инвентаризации составление графика выхода персонала своего подразделения
Требования:
опыт работы от трёх лет, опыт работы в отеле, знание "шведской линии" ответственность, аккуратность, чистоплотность
Условия:
достойная заработная плата, обсуждается на собеседовании место работы - г. Гудаута, Абхазия