Повар

Обязанности:
Своевременное приготовление и выдача готовых блюд и напитков на линию раздачи Соблюдение стандартов качества и рецептур при приготовлении блюд Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте Контроль количества и качества используемых продуктов Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции Планирование заготовок Составление заявок на необходимые товары, продукты, полуфабрикаты и сырье
Требования:
Разряд повара (3-5 разряд) Опыт работы от 1 года Знать рецептуры, основы технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения и раздаче блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности Знать устройство и правила эксплуатации технологического оборудования Наличие действующей медицинской книжки с пройденным санитарным минимумом Чистоплотность Опрятный внешний вид
Условия:
Официальное трудоустройство по ТК РФ Оплата за смену- 3000 рублей График работы: 6/1 Питание и проживание на территории санатория