Су-шеф
| Тип объявления | Бесплатное |
| Занятость |
Полная
|
| График работы |
Сменный
|
| Опыт работы |
Более 1 года
|
ООО "Олимп Плюс" приглашает на работу Су-шефа готового влиться в нашу команду, главной целью которой является предоставление качественного сервиса и бесперебойной работы Академии художественной гимнастики "Небесная Грация" - современный спортивный комплекс, расположенный в олимпийском парке на берегу Черного моря. Если ты готов решать сложные и масштабные задачи в команде экспертов — мы ждем твое резюме!
Обязанности:
руководство кухней в отсутствие шеф-повара; совместная работа с Шеф-поваром по составлению меню; анализ работы калькуляционных карт; приготовление блюд согласно ТТК; организация и проведение инвентаризации; составление заявки на продовольственные и непродовольственные товары; подбор и обучение поваров, учет рабочего времени персонала;
Требования:
опыт работы на аналогичной позиции не менее одного года в заведении премиального уровня; профессиональное профильное образование; умение работать в команде;
Условия:
место работы: пгт Сириус, Олимпийский парк; официальное трудоустройство (ТК РФ), "белая" заработная плата; заработная плата: оклад (86'000 руб.); предоставляется возможность брать дополнительные смены; сменный график работы: 2/2, 11ти часовая рабочая смена + 1ч на перерыв; бесплатный обед для сотрудников в рабочие дни; корпоративные мероприятия и подарки для сотрудников по праздникам.
