Су-шеф

В сеть Ирландских ПАБов Harat’s Irish Pub требуется Су-Шеф! Осн. требования: - знать рецептуры и технологии приготовления блюд и кулинарных изделий разнообразного ассортимента; - изготавливать блюда, и кулинарные изделия по технологическим картам; - соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного производства - соблюдать требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд - Открытие/закрытие смены -Приёмка товара по количеству и качеству -Проведение ревизий -управление командой -контроль отдачи готовых блюд
Условия:
График 2/2 Оплата такси после смены Униформа Обучение Возможен карьерный рост Команда профессионалов