Управляющий рестораном

Привет! меня зовут Денис Костомаров, я операционный директор сети "Т-кафе", и сейчас я открыл вакансию руководителя в действующем заведении.
Обязанности:
оперативное управление действующим рестораном выполнение плановых показателей обеспечение стабильной и бесперебойной работы знание основных показателей эффективности работы ресторана и умение ими управлять разбор результатов инвентаризаций подбор персонала взаимодействие с поставщиками обучение персонала работа с сервисом и продажами
Требования:
высшее образование опыт работы в аналогичной должности от 1 года коммуникативные навыки, внимательность, ответственность, лидерство, ориентация на гостей навыки планирования и проведение анализа навыки работы в программах Rkeeper и StoreHouse взаимодействие с шеф поваром в области контроля вкуса и качества продукции, а также соблюдения санитарных норм опыт проведения реконструкций или открытия новых заведений, будет преимуществом креативный подход к решению вопросов
Условия:
оформление по ТК РФ график работы 5/2 (выходные сб и вс) заработная плата (оклад + KPI) социальный пакет