Управляющий рестораном

Мы готовы доверить вам одно из лучших заведений нашего города, если Вы любите свое дело, обладаете нижеперечисленными профессиональными компетенциями и готовы выполнять поставленные задачи: Оперативное управление рестораном и выполнение плановых показателей Координация и контроль сотрудников ресторана (кухня, бар, тех персонал, менеджеры) Умение подготавливать и контролировать проведение мероприятий (банкеты, корпоративы, кофе-брейки) Подбор, адаптация и мотивация персонала Бюджетирование, планирование, отчетность Пожалуйста, ознакомьтесь с нашими требованиями: Аналогичный опыт работы в сфере общественного питания не менее 2-х лет (управляющий/директор) Знание экономики общепита‚ правил производства и реализации продукции (услуг) Умение работать в команде, коммуникативные навыки, клиентоориентированность, лидерские качества Рабочая готовность в режиме 24/7 – всегда на связи