Еще фильтры

Технолог по санитарии

#242758, Добавлено: 12.02.2019 4 Платное
Договорная
Тип объявленияПлатное
Занятость
Полная
График работы
Вахта
Опыт работы
Более 3 лет
Образование
Высшее

Обязанности: Контролировать соблюдение санитарно-гигиенических норм на предприятии.
Обеспечивать проведение профилактических работ, обработок общих и локальных (дезинфекция коридоров, камер, машин).
Обеспечивать ежедневную санитарную обработку камер выращивания согласно технологическому графику.
Контролировать дезинфекцию инвентаря и оборудования находящего в цеху выращивания.
Составлять график санитарных обработок и профилактических мероприятий.
Незамедлительно сообщать о появлении очагов заболеваний и нарушениях санитарных норм персоналом цеха выращивания главному технологу.
Контролировать наличие насекомых в цеху выращивания, а также проводить плановые мероприятия по борьбе с ними (муха-горбатка и грибные комарики).
Контролировать работу санитарного звена предприятия и обеспечивать их спец.одеждой и необходимым инвентарем.
Вести журналы проведения обработок, журнал расхода дезинфицирующих средств и профилактических мероприятий.
Проводить мониторинг инноваций в сфере производства грибов, с целью применения их на собственном производстве.
Своевременно составлять заявки на пополнение дезинфицирующих средств.
Контролировать условия хранения дезинфицирующих средств.
Организовывать проведение генеральной уборки в Цехе выращивания.
Проводить обучение персонала соблюдению санитарных норм.
Проводить оценку персонала на знание санитарных норм производства.
Разработка инструкций согласно требованиям ХАССП.
Ведение документации согласно требованиям разработанных стандартов и гос. требований.
Проведение приемки дез. средств.
Проведение дератизационных работ ( составление плана контроля, схемы расстановки КИУ, подбор КИУ).
Контролировать концентрации дез. средств, организации отбора и доставки средств до лаборатории Компостного цеха.
Контроль использования дез. средств в ЦВ (цех выращивания) и КЦ (компостный цех).Требования: Опыт работы в сфере гигиены и санитарии на предприятиях пищевой промышленности или АПК
Образование - Высшее, Биология/ микробиология
Microsoft Word, Excel (углубленно)
Инициативность, ответственность за результат, эффективностьСпециальные знания и навыки: Знание основ микробиологии, технологии пищевых производств, производственной санитарии
Знание системы производственной санитарии/технологии мойки на предприятиях пищевой промышленности
Понимание процессов мойки и дезинфекции, методов и способов санитарной обработки
Знание моечного и дозирующего оборудования
Навыки управления персоналом и организацией работУсловия: Официальная заработная плата;
График работы 5/2;
Доставка вахтовыми автобусами;
Корпоративные пенсионные программы;
Интересная работа в команде профессионалов;
Адрес: п.Дорожный, Грибной комплекс.

avatar

ООО ТК "Зеленая Линия"

Частное лицо
Краснодар
Показать телефон
Отправить резюме
Не подошла вакансия ?
Печать
Жалоба

Поделиться:

Похожие объявления