Технолог пищевого производства

Мы — СЛОЙ, производитель хлебобулочных и кондитерских изделий. Работаем в двух основных направлениях:• оптовое производство — производство в Санкт-Петербурге, Москве, Казани, Екатеринбурге, Новосибирске, Омске, Краснодаре, Ростове-на-Дону, Воронеже, Волгограде, Уфе, Самаре;• розничное направление — 6 собственных кафе СЛОЙ в центре Санкт-Петербурга + 6 кафетериев при НИУ ВШЭ, 2 кафе в Москве и 2 в Сербии! Вам предстоит: технологическое обеспечение процессов производства; обучение персонала; выдача и оформление рецептур для производства; заполнение производственных отчетов и журналов; технологический контроль производственного процесса; разработка мероприятий по предотвращению брака. Вы в нашей команде, если обладаете: знанием всех правил, санитарно-гигиенических норм и ГОСТов, относящихся к общепиту и пищевым производствам; опытом работы на пищевом производстве на аналогичных должностях от 2 лет; способностью организовывать свое рабочее время. Мы предлагаем: оформление по ТК РФ; график работы 5/2 с 09.00-18.00; питание для сотрудников (горячее + булочки); участие в активной корпоративной жизни компании; скидку на нашу продукцию и посещение наших кафе; скидку 70% на психологические консультации на сервисе Ясно; профессиональный рост вместе с командой энтузиастов в молодой развивающейся компании; уровень заработной платы обсуждается с успешным кандидатом.