Супервайзер ресторана (Отель Hilton Garden Inn Krasnodar)

Cеть отелей Hilton приглашает в команду опытного супервайзера ресторана Hilton Garden Inn Krasnodar 4* – отель всемирно известной гостиничной сети Hilton, расположенный в самом центре города Краснодара Во всём мире наша компания зарекомендовала себя высоким уровнем обслуживания гостей и истинным гостеприимством.
Условия:
Оформление согласно ТК РФ; Стабильная заработная плата два раза в месяц; Бесплатное питание, униформа; Гибкий (скользящий) график работы 2/2 (с 08:00 до 22.00); Развоз; Оклад + премия + service charge; Обучение согласно стандартам бренда; Возможность развития и карьерного роста в крупной международной сети; Корпоративные скидки в отелях сети Hilton по всему миру.
Требования:
Образование высшее; Опыт работы в аналогичной должности от 2-х лет, (опыт работы в сфере гостиничного бизнеса будет Вашим преимуществом); Опытный пользователь MS Office (Word, Excel), Интернет, Outlook Express, 1С: Торговля и склад, Micros, ЕГАИС, OPERA; Знание английского языка; Коммуникабельность, грамотная речь, клиентоориентированность, стрессоустойчивость, ответственность.
Обязанности:
Планирование, организация, контроль работы ресторана (подготовка к открытию/закрытию, организация взаимодействия подразделений ресторана между собой); Обучение персонала; Прием, организация и контроль проведения заказных мероприятий; Работа в формате шведский стол, организация кофе-брейков и банкетов; Организация рядовых сотрудников на смене (распределение сотрудников по позициям, постановка задач, контроль исполнения задач, составление графиков работы); Заказ посуды, учет текстиля, контроль ассортимента ресторана, состояния оборудования, проведение инвентаризации, списание, ведение внутреннего документооборота; Контроль соблюдения стандартов качества обслуживания. Мы будем рады видеть в нашей команде талантливых, энергичных и дружелюбных сотрудников. Наша компания создает условия, которые позволят Вам расти профессионально и развиваться внутри компании.