Еще фильтры

Sous Chef / Су-шеф

#2722848, Добавлено: 15.09.2021 0
Договорная
Тип объявленияБесплатное
Занятость
Полная
График работы
Полный день
Опыт работы
Более 3 лет

Крупнейшая международная сеть отелей Marriott приглашает талантливого су-шефа присоединиться к нашей команде в отеле Krasnodar Marriott Hotel!
Обязанности:
Контроль приготовления блюд согласно технологическим картам; Учет рабочего времени сотрудников кухни, проведение инструктажей по технике безопасности и на рабочем месте; Обучение подчиненного персонала; Контроль качества отпускаемой продукции; Составление заказа по продуктам в соответствии с загрузкой отеля; Соблюдение и контроль необходимых условий хранения и сроков реализации сырья и готовой продукции; Участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей; Составление табелей и графиков учета рабочего времени.
Требования:
Опыт работы на руководящих позициях в кухне от 5 лет; Опыт работы в отелях; Профильное образование; Знание технологического оборудования, используемого на предприятиях общественного питания; Знание технологии процесса приготовления кулинарной продукции; Желание совершенствоваться и развиваться в данной области; Знание английского языка будет являться преимуществом; Личные качества: открытость, коммуникабельность, стрессоустойчивость, ответственность, мобильность, нацеленность на результат, позитивное мышление, способность работать в команде. Мы предлагаем: Работу в отеле крупнейшей международной сети; Конкурентоспособную заработную плату; Оформление по ТК, оплату отпусков, больничных листов; Питание, униформу; Современные условия труда (новейшее кухонное оборудование и технику); Корпоративная система скидок на проживание в отелях компании Marriott по всему миру; Возможность обучения и карьерного роста. Marriott International Inc. is an equal employee committed to employing a diverse workforce. Благодарим Вас за интерес, проявленный к нашей вакансии. Стандартный срок рассмотрения резюме – 14 дней. Отсутствие ответа в течение двух недель означает, что, к сожалению, на сегодня у нас нет подходящих вакансий. При этом Ваше резюме будет сохранено в нашей базе данных и, если подходящая вакансия появится в дальнейшем, мы предложим ее Вам для рассмотрения. Если Ваш опыт работы и пожелания соответствуют требованиям и возможностям компании, мы свяжемся по указанным контактам.



avatar

Центр-Отель

Контактное лицо: Ларченко Анита
Краснодар, Центральный микрорайон, Красная улица, 120
Связаться с работодателем
Жалоба на вакансию

Поделиться:

Похожие объявления

Sous Chef / Су-шеф
Краснодар