Повар

Обязанности:
Приготовление пищи для детей различных возрастных групп
Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе
Использование спецодежды во время работы
Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную таруСоблюдение весовых нормативов
Соблюдение технологии приготовления блюд
Приемка продуктов от работников склада
Строгое соблюдение правил разделки продуктов
Исключение возможности контакта термически обработанных и сырых продуктов
Организация раздельного хранения кухонного инвентаря
Исключение использования посуды с дефектами: трещинами, сколами и др
Организация контроля над безопасностью готовых блюд
Умение готовить блюда для детей разных возрастных групп
Ведение бракеражного журнала
На постоянной основе оставлять суточную пробу приготовленных блюд
Требования:
Средне-специальное или высшее образование по профилю «Образование и педагогика»
Наличие медицинской книжки.
Образование: Среднее профессиональное.
Детали вакансии:
5-ти дневная рабочая неделя;
сменный график работы;
оформление согласно ТК РФ;
стабильная ЗП;
дружелюбный коллектив;
помощь в устройстве Вашего ребенка в детский сад.