Инженер по качеству

Обязанности:
Основные должностные обязанности:
Разработка, внедрение, актуализация системы менеджмента качества, основанная на FSSC 22000
Контроль за динамикой качества сырья, готового продукта
Управление документацией и записями СМБПП на производственной площадке
Планирование, подготовку, проведение, в соответствии с планом, внутренних аудитов производственной площадки по СМБПП
Предварительная подготовка к аудитам внешними организациями, отчетность по их результатам
Разработка и реализация корректирующих действий, проверка эффективности выполненных корректирующих действий,
Участие в проведении аудитов 2 стороны (в рамках компании и аудитов поставщиков)
Анализ причин претензий клиентов и потребителей к продукции, произведенной производственной площадкой
Мониторинг ККТ, КТ и ОППУ
Обеспечение выполнения программы производственного контроля (ППК). Отчетность по исполнению ППК.
Участие в работе по декларированию готовой продукции и сырья
Контроль за выполнением программы пест-контроля, контроль работы службы, предоставляющей услуги по пест-контролю
Организация проведения фумигации складских помещений
Организация проведения ежегодного фитосанитарного обследования подкарантинного объекта
Разработка программ и тестов для обучения персонала по вопросам пищевой безопасности. Проводит обучение сотрудников предприятия требованиям пищевой безопасности.
Участие в формировании бюджета и контроля его исполнения
Требования:
Требования:
Высшее образование (производство, технология пищевых производств);
Опыт работы не менее 3-х лет в аналогичной должности (технолог, инженер-технолог, менеджер/ специалист по качеству);
Знание стандартов СМКиПБ ISO 9001, FSSC 22000 не ниже версии 5.1) GMP и GGAP;
Опыт построения и внедрения системы качества на предприятии;
Знание технологии выращивания и переработки (овощей как преимущество);
Умение самостоятельно решать вопросы, связанные с качеством;
Опыт применения инструментов качества для поиска корневых причин несоответствий и разработки корректирующих мероприятий;
Знание системы государственного надзора, межведомственного и ведомственного контроля за соблюдением требований пищевой безопасности;
Знание химических, биологических, физических пищевых рисков и мер их контроля.
Знание требований, предъявляемых к качеству и безопасности сырья, материалов, готовой продукции, производственной санитарии
Опыт лидирования проектов;
Опыт разработки документации СМКиПБ;
Опыт прохождения сертификационных аудитов;
Знание английского языка не ниже А2 intermediate как преимущество;
Уверенный пользователь офисных программ Microsoft office;
Опыт работы с 1С как преимущество.