Бар-менеджер в отель

Сеть курорта MIRACLEON приглашает к сотрудничеству Бар-менеджера
Обязанности:
Осуществляет руководство работой ресторанов и баров; Составление технологических карт, проработка и презентация нового меню, сезонных предложений; Организация и контроль работы старших барменов, линейных барменов; Обучение барменов, поддержание командного духа; Знание основных поставщиков, умение работать с ними и поиск новых при необходимости; Отслеживание наличия количества напитков и продуктов, необходимого для бесперебойной работы бара; Проведение инвентаризаций, ведение документации;
Требования:
Опыт работы в сетевых отелях в управлении службой питания обязателен; Опыт работы бар-менеджера в ресторанах, барах; Уверенные знания по алкоголю, коктейлям , барной карты; Энергичный, целеустремлённый
Условия:
Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ; Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц; Полный социальный пакет; Возможность развития и карьерного роста.