Еще фильтры

Технолог-калькулятор

#2722849, Добавлено: 15.09.2021 0
61 610
Тип объявленияБесплатное
Занятость
Полная
График работы
Полный день
Опыт работы
Более 3 лет

ЖИЛЬЕ предоставляется
Обязанности:
1.Знание всех технологических процессов. 2.Знание программы 1"С" 3.Разрабатывает и внедряет в производство технологические карты. 4.Осуществляет оперативный контроль над качеством и соблюдением технологии приготовления пищи. 5. Контролирует соблюдение норм выхода порций, выявляет дефектную продукцию с анализом причин ее появления. 6.Проводит экспериментальные работы по освоению новых технологий. 7.Осуществляет контроль качества продовольственного сырья,производственных процессов, готовой продукции, осуществляет контроль за правилами хранения сырья, проверяет документацию по складу на поступающее сырье. 8. Ведение отчетной и плановой документации.
Требования:
опыт работы в общественном питании на должности технолога не менее 3 лет, обеспечивать организацию технологического процесса производства и реализации готовой продукции; Контролировать соблюдение норм закладки , последовательность операций технологического процесса; проводить необходимые технологические расчеты; разрабатывать новые виды продукции, нормативную и технологическую документацию на нее. наличие медицинской книжки, инициативность и творческий подход к делу, коммуникабельность, исполнительность и ответственность
Условия:
оформление в строгом соответствии с ТК РФ, полный соц.пакет, стабильная заработная плата, ЕЖЕМЕСЯЧНЫЕ премии по итогам работы + к окладу график 2/2 скидки на медицинские процедуры на период работы предоставляется бесплатное жилье бесплатное питание в рабочие дни; бесплатное посещение бассейна и тренажерного зала



avatar

Санаторий Южное Взморье

Контактное лицо: Колесникова Валентина Викторовна
поселок Адлер, улица Калинина, 1
Связаться с работодателем
Жалоба на вакансию

Поделиться:

Похожие объявления