Менеджер ресторана

В Ресторан "Ягода Малина" г.Геленджик в связи с расширением штата требуется менеджер ресторана.
Обязанности:
Поддержка и улучшение операционной деятельности ресторана (повышение продаж, увеличение среднего чека и улучшение качества сервиса); Координация и контроль работы персонала; Открытие/закрытие смены; Обучение, развитие, адаптация и мотивация персонала; Решение вопросов с гостями, в т.ч. конфликтных ситуаций; Обеспечение безопасности работы ресторана: контроль соблюдения санитарных норм и правил) Работа на кассе; Ведение необходимой документации и отчетности. Принятие заказов на банкеты и пр.мероприятия.
Требования:
Опыт работы в должности менеджера/администратора ресторана не менее 1 года, в сфере общественного питания не менее 3-х лет; Успешная практика по созданию команды и обучению сотрудников; Навык быстро принимать решения, нацеленность на результат.
Условия:
Стабильная компания; Работа на круглый год; З/п 3000 р смена+ 0,5 % от оборота в не сезон. Питание за счёт работодателя. Развоз от /до дома